Lois et règlements fédéraux concernant les aliments
- La Loi sur les aliments et drogues traite de la fraude en matière de santé, de sécurité et d’économie à l’égard des aliments, des drogues, des produits cosmétiques et des instruments médicaux.
- La Loi sur la salubrité des aliments au Canada établit les exigences en matière de sécurité et de traçabilité alimentaires destinées aux échanges interprovinciaux, aux exportations et aux importations au Canada.
Pour en savoir plus, envoyez un courriel à la Direction de la salubrité et de l’inspection des aliments ou composez le 204-795-8418 à Winnipeg.